07 Jun 2016 | 6

Sweet Dukkah (recette peu sucrée, végane et sans gluten)

Il y a quelques temps, Clotilde, la blogueuse derrière Chocolate & Zucchini, a rédigé un billet dans lequel elle racontait sa journée type, à la manière […]

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  28 Mar 2016 | 5

Quinoa aux légumes et jus d’orange

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé quinoa ici alors que j’en consomme régulièrement, autant par souci de « dégluteniser » mon alimentation […]

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  05 Feb 2016 | 4

Qu’est-ce que je cuisine pour le repas participatif ? (recette cajun express)

Je me stresse facilement la vie quand je sors de ma zone de confort, même en cuisine (surtout en cuisine ?!…). Lorsque j’ai appris deux jours […]

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  03 Nov 2015 | 8

Fruits poêlés à l’huile de coco (ou au beurre, pour les irrésistibles Gaulois !)

Jongler entre le boulot et les vacances des enfants, c’est très sympa mais pas forcément propice à l’expérimentation culinaire ! Pas question cependant de vous laisser sans […]

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  21 Sep 2015 | 4

Mousse sucrée à la betterave et au tofu soyeux

L’automne se profile à l’horizon. Les journées de pluie alternent avec de belles journées ensoleillées chez nous, en région lyonnaise. L’été indien est définitivement ma saison […]

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  03 Nov 2013 | 2

(Français) Financiers à l’huile d’olive (sans gluten)

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  18 Feb 2013 | 4

Légumes-racines, je vous aime ! Gâteau betterave-chocolat

NB : Ce gâteau vous dit bien mais vous préféreriez une version sans gluten et sans sucres ajoutés ? Pas de problème ! Elle vous attend […]

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  16 Apr 2011 | 0

Quickbread au chocolat (sans gluten ni produits laitiers)

Rien ne me réconforte autant qu’un gâteau fait maison pour le goûter…. si ce n’est un gâteau fait maison pour le petit-déjeuner ! Et s’il est au chocolat, […]

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  23 Oct 2010 | 5

Gâteau chocolat-potimarron (sans gluten)

Gâteau chocolat-potimarron cru (version 2019) servie avec des poires rôties aux épices J’aime l’été, sa chaleur et ses légumes. En septembre, j’ai donc essayé de retenir […]

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