Salade de lentilles avec abricots, feta et concombre (sans gluten)
Ouh, ça en fait des ingrédients dans cette salade fraîche d’été – et encore, je ne les ai pas tous listés dans le titre ! Pour […]
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Crumble fruits rouges-coco à la farine de châtaigne (sans gluten)
Classique, le crumble aux fruits rouges sans gluten se fait léger tout en restant ultra gourmand ! Cette recette vous attend depuis quelques mois : j’ai […]
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Clafoutis (sans gluten ni lactose) aux cerises et à la farine de noix
Allier cerises et farine de noix dans un clafoutis : pari gagné ! Périgord et monts du Lyonnais réunis dans un clafoutis Je suis revenue il y a […]
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Bruns de Bâle – biscuits de Noël suisses (recette sans gluten adaptée de Y. Ottolenghi)
Des biscuits de Noël suisses sans gluten
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Financiers pêche-romarin (sans gluten ni produit laitier)
Le déconfinement est là, pour durer, on l’espère; l’été est installé depuis un mois. Je tente des recettes et ne les publie pas : pas assez […]
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Muffins végétaliens à la farine de châtaigne (sans gluten/lactose/œuf/sucre)
Il y a quelques jours, j’ai été missionnée par un ami pour réaliser le gâteau d’anniversaire de sa femme (mon amie Elena) ou plutôt, son muffin […]
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Porridge coco-abricot (sans gluten et avec à peine de sucres ajoutés !)
Avec la rentrée, on a souvent envie de reprendre de bonnes habitudes alimentaires, dès le matin de préférence. Finis les petits déjeuners à la brioche et […]
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Potimarron rôti, feta, thym et quinoa (sans gluten)
Découvert via la “newsletter bonne vivante”, Minute Papillon, ce plat risque fort de devenir l’un de mes incontournables de chaque hiver. C’est simple : j’ai envie de le […]
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Salade de chou-fleur et brocolis à l’asiatique (sans gluten ni lactose)
Crédit photo : Picard (oui, bon, je suis rédactrice, moi !… et j’ai eu du mal à trouver le côté instagrammable de cette salade alors j’ai préféré […]
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Recette (express et sans gluten) Rochers chocolat et cacahuète
Il y a deux semaines, j’ai commencé la marche nordique avec un groupe constitué dans mon village. J’étais très fière de moi : me lever pas […]
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