2 recettes de gâteaux et 2 coups de cœur (des pommes, des poires, peu de gluten… et beaucoup d’humanité)
Je prétexterais bien que c’est la victoire de Trump aux élections présidentielles qui m’a empêchée de bloguer mais, même si cela m’a accablée, ce ne serait […]
Lire la suite >Tarte fine (et express) poires-gorgonzola-noix
Je crois que le mot express va devenir mon adjectif favori pour les semaines à venir ! Je vous passe l’énoncé fastidieux de tous mes maux de […]
Lire la suite >Goûter d’automne : poires rôties aux épices et cake aux noix
Dimanche dernier, 17h passées. Le cake est à peine enfourné, la chantilly encore à faire, porter les assiettes à dessert suffit à empirer mes contractions et […]
Lire la suite >Crumble aux poires et spéculoos
A l’heure où Lyon est bloqué par la neige et où toute sortie motorisée relève de la gageure, la pâtisserie me semble toujours et encore le meilleur […]
Lire la suite >Crumble noisettes-chocolat aux poires
Bah, c’est tout ce qui restait !… C’est bien beau de vous parler de mes bides culinaires, mais vous préféreriez peut-être que je vous livre mes […]
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