Le portokalopita (gâteau grec à l’orange), une alternative à la bûche de Noël ?
Je vous écris du fond de mon lit (vive la technologie !) et, si m’attendait une part, aussi minime soit-elle, de portokalopita, je me dis que […]
Lire la suite >Brocciutelle et son coulis orange-miel (sans gluten)
La saison du brocciu tire à sa fin et je ne vous ai pas encore livré de nouvelles recettes alors que l’an dernier à même époque, j’étais […]
Lire la suite >Agrumes… à vaporiser !
Quand j’utilise mes mains pour fabriquer quelque chose, c’est généralement des gâteaux ou des petits cadres peints à la gouache. Il y a aussi la poterie… […]
Lire la suite >Marmelade Cake pour célébrer le printemps
Ce n’est pas réellement le printemps (un peu frisquet, d’ailleurs, aujourd’hui) mais un vernissage à la Maison de la Parentalité qui m’a donné une excuse pour […]
Lire la suite >Sardines farcies à la gremolata
Cette recette a été mise à jour en octobre 2020. Parmi les mille et une recettes (je ne crois même pas que j’exagère !) que j’ai […]
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