21 Sep 2015 | 4

Mousse sucrée à la betterave et au tofu soyeux

L’automne se profile à l’horizon. Les journées de pluie alternent avec de belles journées ensoleillées chez nous, en région lyonnaise. L’été indien est définitivement ma saison […]

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  08 Sep 2012 | 0

J’ai testé pour vous : la Crème d’Ange, de la pâtisserie Bouillet (Lyon)

Ce qui est bien quand on tient un blog culinaire, c’est qu’on peut se retrouver à acheter une pâtisserie pour soi toute seule au beau milieu […]

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  21 Nov 2010 | 0

Mousse au chocolat (aux truffes)

Des coupes vides en sont la preuve !  Il manquait à mon carnet de recettes celle de la mousse au chocolat. Pour être honnête, si le […]

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  25 Juin 2010 | 0

Mousse corse contre crème glacée écossaise

    En vacances, je n’aime rien tant que traîner mes guêtres dans les maisons de la presse. J’y trouve toujours des trésors sur la culture […]

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