Ricotta, citron et huile d’olive : un bonheur simple
Un des mes plus grands plaisirs du dimanche ? Ecouter l’émission culinaire « On va déguster », sur France Inter, et glaner des idées de recettes pour les […]
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Masmoudi, la pâtisserie orientale qui renouvelle le genre
Etre blogueuse, c’est passer beaucoup de temps à repérer, réfléchir, écrire, sans trop savoir si on va être lue, si ce qu’on écrit va intéresser les […]
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Deux recettes de fenouil (dont une végane) : jus d’orange & miel ou beurre & pomme
Les copines qui se sont régalées de mes sardines en gremolata l’autre jour m’ont également demandé la recette du fenouil qui les accompagnait. J’ai tardé à […]
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Goûter d’automne : poires rôties aux épices et cake aux noix
Dimanche dernier, 17h passées. Le cake est à peine enfourné, la chantilly encore à faire, porter les assiettes à dessert suffit à empirer mes contractions et […]
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Brocciutelle et son coulis orange-miel (sans gluten)
La saison du brocciu tire à sa fin et je ne vous ai pas encore livré de nouvelles recettes alors que l’an dernier à même époque, j’étais […]
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Pain d’épices au chocolat et aux amandes
Je peste souvent contre l’hiver car je ne l’aime guère, en grande frileuse que je suis. Mais il comporte un sérieux avantage à mes yeux : […]
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