20 Juil 2023 | 0

Best of des recettes de l’été de Bulle & Blog

L’été est déjà bien avancé et il est grand temps de publier ce best of. Avec un peu de chance, le réchauffement climatique vous permettra d’en […]

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  13 Déc 2020 | 0

Sticky toffee pudding : le gâteau british archi-réconfortant pour finir 2020 en beauté !

Il y a un peu plus d’un an, alors que le monde semblait encore tourner un peu rond (je dis bien « semblait »…), après avoir dignement fêté […]

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  27 Mar 2018 | 4

Petits pots de crème chocolat-amande (vegan)

  Est-il vraiment nécessaire d’introduire cette recette ?! Un dessert fait maison qui combine l’onctuosité d’une célèbre crème dessert, un goût de chocolat prononcé (et non […]

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  23 Fév 2018 | 2

Gâteau chocolat-betterave : la version « roots » (sans gluten, ni lactose, ni sucres ajoutés)

Depuis cette soirée glacée du mois de février 2013 où mon gâteau chocolat-betterave a été tant apprécié, je n’ai eu de cesse de le refaire. Pensez-donc […]

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  19 Déc 2017 | 3

Le portokalopita (gâteau grec à l’orange), une alternative à la bûche de Noël ?

Je vous écris du fond de mon lit (vive la technologie !) et, si m’attendait une part, aussi minime soit-elle, de portokalopita, je me dis que […]

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  09 Nov 2017 | 4

Gâteau fondant chocolat-banane : le hit de l’automne (sans gluten, en plus !)

Pas besoin de vous faire un dessin pour ce gâteau : les ingrédients parlent d’eux-mêmes ! Les températures chutent, la lumière décline, les sessions cocooning se […]

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  16 Mar 2017 | 4

Pancakes paléo à la farine de châtaigne

La bronchite m’accable, le perfectionnisme m’empêche de finir mon billet sur l’Assiette végétale des Bocuse d’Or (mais je promets qu’il viendra.. quand bon lui semblera !) […]

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  29 Nov 2016 | 7

Cheesecake vegan speculoos-citron sans cuisson – Recette

Un cheesecake vegan ?! Un « no cheese cake » ?  Je sens que certains parmi vous sont  dubitatifs, voire agacés : pourquoi céder à cette folie vegan […]

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  15 Nov 2016 | 4

2 recettes de gâteaux et 2 coups de cœur (des pommes, des poires, peu de gluten… et beaucoup d’humanité)

Je prétexterais bien que c’est la victoire de Trump aux élections présidentielles qui m’a empêchée de bloguer mais, même si cela m’a accablée, ce ne serait […]

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  14 Juin 2016 | 3

Le fondant au chocolat de l’Euro 2016 (validé par 10 footballeurs en culottes courtes !)

  « Faut encore que je fasse un gâteau » Le mois de juin, ça vous évoque quoi ? Si vous êtes parent (oserai-je dire mère de famille…), […]

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