Sticky toffee pudding : le gâteau british archi-réconfortant pour finir 2020 en beauté !
Il y a un peu plus d’un an, alors que le monde semblait encore tourner un peu rond (je dis bien « semblait »…), après avoir dignement fêté […]
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Gâteau chocolat-betterave : la version « roots » (sans gluten, ni lactose, ni sucres ajoutés)
Depuis cette soirée glacée du mois de février 2013 où mon gâteau chocolat-betterave a été tant apprécié, je n’ai eu de cesse de le refaire. Pensez-donc […]
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2 recettes de gâteaux et 2 coups de cœur (des pommes, des poires, peu de gluten… et beaucoup d’humanité)
Je prétexterais bien que c’est la victoire de Trump aux élections présidentielles qui m’a empêchée de bloguer mais, même si cela m’a accablée, ce ne serait […]
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Légumes-racines, je vous aime ! Gâteau betterave-chocolat
Prenez 10 femmes et une soirée glacée du mois de février. Servez leur ce gâteau au chocolat et vous les entendrez roucouler d’aise. Faites leur ensuite […]
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Exquis d’écrivains, béchamel et huile d’olive
C’est avec émotion que je retrouve ce blog et vous, chers lectrices et lecteurs, après près de trois semaines d’interruption… qui m’ont semblé des lustres ! C’est […]
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Quickbread au chocolat (sans gluten ni produits laitiers)
Rien ne me réconforte autant qu’un gâteau fait maison pour le goûter…. si ce n’est un gâteau fait maison pour le petit-déjeuner ! Et s’il est au chocolat, […]
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Gâteau chocolat-potimarron (sans gluten)
Gâteau chocolat-potimarron cru (version 2019) servie avec des poires rôties aux épices J’aime l’été, sa chaleur et ses légumes. En septembre, j’ai donc essayé de retenir […]
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Galettes aux flocons d’avoine et flans au chocolat
Mon fils est, comme moi, un bec sucré et je me plais à varier les biscuits que je lui achète pour le goûter, pour son grand […]
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Le flan aux abricots rapido
Le mois d’août touche à sa fin, le soleil n’a pas toujours envie de montrer le bout de son nez et ça sent la rentrée. Les […]
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Marmelade Cake pour célébrer le printemps
Ce n’est pas réellement le printemps (un peu frisquet, d’ailleurs, aujourd’hui) mais un vernissage à la Maison de la Parentalité qui m’a donné une excuse pour […]
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