05 Août 2013 |
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Gâteau de ricotta et son tartare de légumes
Cette recette a été publiée sur le blog le 12 juin 2009 pour la première fois. Je la refais avec plaisir chaque printemps/été, sans m’en lasser. […]
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18 Juin 2013 |
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Gaspacho de betterave et sa mousse betterave-chèvre (au siphon)
Mon amie Magali, à qui j’ai servi ce gaspacho au déjeuner, n’aime pas le chèvre : j’ai donc zappé la mousse, dont la beauté rosée est […]
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