Cheesecake vegan speculoos-citron sans cuisson – Recette
Un cheesecake vegan ?! Un « no cheese cake » ? Je sens que certains parmi vous sont dubitatifs, voire agacés : pourquoi céder à cette folie vegan […]
Lire la suite >
Financiers à l’huile d’olive (sans gluten)
Des financiers en forme de madeleines ? Ne vous fiez pas aux apparences ! Il y a belle lurette que je n’ai pas publié de recette […]
Lire la suite >
Légumes-racines, je vous aime ! Gâteau betterave-chocolat
Prenez 10 femmes et une soirée glacée du mois de février. Servez leur ce gâteau au chocolat et vous les entendrez roucouler d’aise. Faites leur ensuite […]
Lire la suite >
Déclinaison sucrée autour de la courge : cookies et tartelettes
Halloween, Francheville 2012 Le froid s’est installé, Les courges sont coupées, Il faut bien les terminer. Pourquoi ne pas les planquer Dans un biscuit […]
Lire la suite >
Les bides du mois de janvier
Trois de mes cinq bides : cake au maïs, terrine marrons-chocolat et galette à la farine de lentilles Dans un monde idéal, comme j’expérimente pas mal […]
Lire la suite >
Simplissime moelleux ricotta-orange
Si je n’aime que très modérément l’hiver (un euphémisme s’il en est !), un de mes plaisirs renouvelés en cette saison est de cuisiner les agrumes. […]
Lire la suite >