La Cité de la Gastronomie à Lyon rouvre ses portes
La Cité Internationale de la Gastronomie rouvrira ses portes le 20 octobre prochain. Située dans l’enceinte du magnifique Grand Hôtel-Dieu rénové de Lyon et fermée depuis […]
Lire la suite >
Mon coup de cœur du Sihra Green : l’ail noir de la Maison Boutarin
Le Sirha Green vient de s’achever à Lyon. Le Sirha Green, c’est la version durable du salon dédié à la restauration qu’est le Sirha, le « grand rendez-vous […]
Lire la suite >
Comment s’approvisionner en produits frais auprès des producteurs locaux ? (Les ChroCo #13)
La chronique d’aujourd’hui est un peu particulière : ce n’est pas vraiment une chronique mais un billet d’informations. Au vu de la fermeture des marchés et de […]
Lire la suite >
Zéro Déchet à Lyon : interview d’Alexia, de La main dans l’sac, et Sophie, de Pystil, qui proposent du vrac mobile
Alexia Quéguiner, 34 ans, et Sophie Renaud, 29 ans, sont toutes les deux entrepreneures Zéro Déchet (ZD) : elles ont fait le choix de vendre des produits […]
Lire la suite >
Echappée belle au lac du Bourget et savoureuse pâte à tartiner savoyarde
Vue sur le lac et l’abbaye de Hautecombe du belvédère de Saint-Pierre-de-Curtille, avec le massif des Bauges en arrière-plan Pendant les vacances de la Toussaint, j’ai […]
Lire la suite >
Tout savoir sur le Grand Cuisine Cinéma Club (interview de Mat Gallet, son fondateur)
Il y a un plus d’un mois, j’ai assisté à un évènement culinaire lyonnais un peu fou, le Grand Cuisine Cinéma Club (GCCC). Le principe ? Regarder des […]
Lire la suite >
De la Park Slope Food Coop à La Louve : des supermarchés coopératifs et participatifs
Le cinéma Comœdia, dans le 7ème arrondissement de Lyon (l’arrondissement qui monte, qui monte), n’est jamais en reste quand il s’agit de programmer le documentaire que […]
Lire la suite >
Dégustation d’huile d’olive avec les créateurs lyonnais du Temps des Oliviers
Un des grands plaisirs liés au fait d’être blogueuse culinaire est d’être invitée à des dégustations. C’est l’occasion de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles […]
Lire la suite >
L’Epicerie mobile, proximité et produits frais
On nous ressasse à l‘envi ces dernières années le fait que l’on n’a jamais aussi mal mangé, que la nourriture nous rend malades (obèses, diabétiques, sujets […]
Lire la suite >
Une mère, comment ça aime ?
Pour Muriel, Jean-Christophe & Maud, et Marlène J’allais enfin publier mon billet sur les dernières adresses tendance mais il ne veut – toujours – pas trouver […]
Lire la suite >