10 Sep 2020 | 2

Mon coup de cœur du Sihra Green : l’ail noir de la Maison Boutarin

Le Sirha Green vient de s’achever à Lyon. Le Sirha Green, c’est la version durable du salon dédié à la restauration qu’est le Sirha, le « grand rendez-vous […]

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  25 Mar 2020 | 0

Comment s’approvisionner en produits frais auprès des producteurs locaux ? (Les ChroCo #13)

La chronique d’aujourd’hui est un peu particulière : ce n’est pas vraiment une chronique mais un billet d’informations. Au vu de la fermeture des marchés et de […]

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  19 Nov 2019 | 4

Zéro Déchet à Lyon : interview d’Alexia, de La main dans l’sac, et Sophie, de Pystil, qui proposent du vrac mobile

Alexia Quéguiner, 34 ans, et Sophie Renaud, 29 ans, sont toutes les deux entrepreneures Zéro Déchet (ZD) : elles ont fait le choix de vendre des produits […]

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  16 Nov 2017 | 8

Echappée belle au lac du Bourget et savoureuse pâte à tartiner savoyarde

Vue sur le lac et l’abbaye de Hautecombe du belvédère de Saint-Pierre-de-Curtille, avec le massif des  Bauges en arrière-plan Pendant les vacances de la Toussaint, j’ai […]

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  29 Jan 2017 | 2

Tout savoir sur le Grand Cuisine Cinéma Club (interview de Mat Gallet, son fondateur)

Il y a un plus d’un mois, j’ai assisté à un évènement culinaire lyonnais un peu fou, le Grand Cuisine Cinéma Club (GCCC). Le principe ? Regarder des […]

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  27 Oct 2016 | 8

De la Park Slope Food Coop à La Louve : des supermarchés coopératifs et participatifs

Le cinéma Comœdia, dans le 7ème arrondissement de Lyon (l’arrondissement qui monte, qui monte), n’est jamais en reste quand il s’agit de programmer le documentaire que […]

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  18 Mai 2016 | 4

Dégustation d’huile d’olive avec les créateurs lyonnais du Temps des Oliviers

Un des grands plaisirs liés au fait d’être blogueuse culinaire est d’être invitée à des dégustations. C’est l’occasion de découvrir de nouveaux produits et de nouvelles […]

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  17 Mar 2016 | 4

Une mère, comment ça aime ?

Pour Muriel, Jean-Christophe & Maud, et Marlène J’allais enfin publier mon billet sur les dernières adresses tendance mais il ne veut – toujours – pas trouver […]

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  02 Oct 2015 | 5

L’Epicerie mobile, proximité et produits frais

On nous ressasse à l‘envi ces dernières années le fait que l’on n’a jamais aussi mal mangé, que la nourriture nous rend malades (obèses, diabétiques, sujets […]

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  08 Juil 2015 | 0

Le chef et les légumes du soleil – décès de Roger Vergé

Crédit photo : Gilbert Tourte/AP Grands dévoreurs de presse, mes parents ont la gentillesse de me découper des articles depuis des années, que dis-je, des décennies, […]

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