21 Juil 2020 | 0

Financiers pêche-romarin (sans gluten ni produit laitier)

Le déconfinement est là, pour durer, on l’espère; l’été est installé depuis un mois. Je tente des recettes et ne les publie pas : pas assez […]

Lire la suite >
  02 Mai 2020 | 0

Crumpets for breakfast!

Avez-vous déjà goûté des crumpets ? Moi, j’adore ça ! Ce n’est pas au Royaume-Uni que j’ai le souvenir d’en avoir mangé le plus mais à Paris, achetés […]

Lire la suite >
  29 Mar 2020 | 3

Cookies moelleux au chocolat (avec ingrédients modulables)

Comment allez-vous ? Comment cuisinez-vous pendant ce confinement ? Moi, pas beaucoup plus que d’habitude car je mangeais déjà chez moi quasiment tous les midis, et […]

Lire la suite >
  01 Nov 2019 | 1

Cheese Oatcakes (biscuits aux flocons d’avoine et fromage)

Comme une envie de flocons d’avoine, de biscuit croquant maison pour accompagner la première soupe de la saison. Et de fromage aussi, pour le côté gourmand, […]

Lire la suite >
  26 Juin 2019 | 3

La boisson glacée de l’été : verveine-pomme

On dit que la façon dont on passe nos journées est la façon dont on vit. J’ai réfléchi il y a deux ans à la façon […]

Lire la suite >
  04 Nov 2018 | 2

Recette 10 minutes chrono : fenouil fondant poire-orange servi avec du riz

Quand je suis seule à déjeuner (souvent la semaine – je travaille à la maison – et le week-end aussi parfois), je cuisine – à n’importe […]

Lire la suite >
  23 Mai 2018 | 3

Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

Si j’en crois Chef Simon, un tartare est constitué de produits frais, taillés, assaisonnées, servis froids en entrée ou en dessert. Le temps que je vous […]

Lire la suite >
  23 Jan 2018 | 6

Potimarron rôti, feta, thym et quinoa

Découvert via la « newsletter bonne vivante », Minute Papillon, ce plat risque fort de devenir l’un de mes incontournables de chaque hiver. C’est simple : j’ai envie de le […]

Lire la suite >
  19 Déc 2017 | 3

Le portokalopita (gâteau grec à l’orange), une alternative à la bûche de Noël ?

Je vous écris du fond de mon lit (vive la technologie !) et, si m’attendait une part, aussi minime soit-elle, de portokalopita, je me dis que […]

Lire la suite >
  09 Nov 2017 | 4

Gâteau fondant chocolat-banane : le hit de l’automne (sans gluten, en plus !)

Pas besoin de vous faire un dessin pour ce gâteau : les ingrédients parlent d’eux-mêmes ! Les températures chutent, la lumière décline, les sessions cocooning se […]

Lire la suite >
Retour à l'accueil