De la ciboulette dans les cheveux de son bébé
Cet été, au mois de juillet, je suis tombée sur une interview de Clotilde Dusoulier, qui tient le blog Chocolate & Zucchini, par Debbie Koenig, chroniqueuse […]
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Vero italiano… ou les vrais restaurants italiens, à Lyon et en France
Marco Asti, aux commandes de chez Tartufo Je ne sais pas vous mais moi, quand je sors dîner, 8 fois sur 10, j’ai envie de manger […]
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Tarte tatin aux poivrons et à l’anchoïade
Cette année, nous avons planté un potager avec fraises, courgettes et tomates cerise. La récolte a été tardive à cause du printemps capricieux mais nous […]
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Gâteau de ricotta et son tartare de légumes
Cette recette a été publiée sur le blog le 12 juin 2009 pour la première fois. Je la refais avec plaisir chaque printemps/été, sans m’en lasser. […]
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Le Point Gourmet, épicerie fine en ligne
C’est au FoodCamp Lyon que j’ai rencontré Aline et Stéphane Roche pour la première fois. J’avais observé l’apparition de leur site d’e-commerce, le Point Gourmet, via les réseaux […]
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Terrasses de l’été à Porto-Vecchio : le Bistrot du port et le Cabanon Bleu
Je ne connais la Corse que hors saison, en hiver ou juste avant la déferlante des touristes, en juin. Les deux terrasses dont je vais vous […]
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Juillet : envie de chaleur
Fleur de fraisier du potager Le mois de juin est passé comme sur avance rapide entre les apéros de toutes sortes, la fête du judo et […]
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Terrasse de l’été : l’Espace PH3, à Vienne (2ème restaurant de la Pyramide)
Un rendez-vous non loin de Vienne, situé à 30 kilomètres au sud de Lyon, et mon exploration des bonnes tables en bord de Saône et Rhône se […]
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Gaspacho de betterave et sa mousse betterave-chèvre (au siphon)
Mon amie Magali, à qui j’ai servi ce gaspacho au déjeuner, n’aime pas le chèvre : j’ai donc zappé la mousse, dont la beauté rosée est […]
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Terrasse de l’été : Fond Rose, brasserie Bocuse à Caluire
C’est une maison rose, accrochée à la colline. On n’y vient pas vraiment à pied mais quel plaisir de longer les quais de Saône pour y […]
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