23 Mai 2018 | 3

Tartare de lentilles, feta, pomme et betterave crue (végétarien et sans gluten)

Si j’en crois Chef Simon, un tartare est constitué de produits frais, taillés, assaisonnées, servis froids en entrée ou en dessert. Le temps que je vous […]

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  01 Mar 2018 | 0

Ragoût très ragoûtant aux saucisses fumées et fenouil

Un plat complet tendance comfort food ! L’idée de ce ragoût (ragù, en italien) m’est venue en écoutant (ceux qui me connaissent ou me suivent depuis […]

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  23 Jan 2018 | 4

Salade de potimarron rôti, feta, thym et quinoa

Découvert via la « newsletter bonne vivante », Minute Papillon, ce plat risque fort de devenir l’un de mes incontournables de chaque hiver. C’est simple : j’ai envie de le […]

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  08 Juin 2017 | 2

Salade de chou-fleur et brocolis à l’asiatique (sans gluten ni lactose)

Crédit photo : Picard  (oui, bon, je suis rédactrice, moi !… et j’ai eu du mal à trouver le côté instagrammable de cette salade alors j’ai préféré […]

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  29 Août 2016 | 5

Brouillade aux truffes d’été et ses tartines

  Ceci n’est pas une recette. Ceci est bien plus qu’une recette. C’est un moment béni de partage, de générosité et de convivialité incarné dans un […]

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  28 Mar 2016 | 5

Quinoa aux légumes et jus d’orange

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas parlé quinoa ici alors que j’en consomme régulièrement, autant par souci de « dégluteniser » mon alimentation […]

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  05 Fév 2016 | 4

Qu’est-ce que je cuisine pour le repas participatif ? (recette cajun express)

Je me stresse facilement la vie quand je sors de ma zone de confort, même en cuisine (surtout en cuisine ?!…). Lorsque j’ai appris deux jours […]

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  08 Oct 2015 | 6

Gratiné de cannellonis au jambon de Parme et courgettes

Les températures baissent doucement, la nuit tombe plus tôt, les maisons sont moins douillettes sans chauffage ou feu de bois. Le soleil et les couleurs d’automne […]

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  31 Août 2015 | 2

Salade fraîcheur pour attaquer la rentrée

Elle vous attend depuis deux mois, patiemment, cette charmante salade. Elle a survécu à un été (délicieusement) déconnectée et survivra à vos flemmes et/ou rushes de […]

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  13 Mai 2015 | 12

Salade fraîcheur et vitalité (fenouil, betterave, oignon, pomme)

Vous l’attendiez, il revient ! Bulle & Blog est de retour avec les beaux jours. Il a fait le plein de vitamine D grâce au beau soleil […]

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