31 Jan 2010 | 0

Les bides du mois de janvier

Trois de mes cinq bides : cake au maïs, terrine marrons-chocolat et galette à la farine de lentilles Dans un monde idéal, comme j’expérimente pas mal […]

Lire la suite >
  26 Jan 2010 | 1

Velouté d’endives aux noix et roquefort

Les salades d’endives, j’aime bien mais, en hiver, j’ai besoin d’un plat chaud. Le gratin d’endives, j’adore… mais les endives sont beaucoup trop identifiables pour Antoine, […]

Lire la suite >
  24 Jan 2010 | 0

What is it ? Le halloumi

Le dernier Cuisine by Lignac le classe parmi les tendances à suivre en 2010 et je m’en voudrais donc de le laisser passer. Je l’ai découvert […]

Lire la suite >
  20 Jan 2010 | 0

Pour ou contre le lait de vache ?

Intolérant(e) au lactose, nauséeu(se) après avoir bu un chocolat chaud, accro aux laits végétaux…ou, au contraire, au fromage ? Ne manquez pas l’article du « Monde » d’hier […]

Lire la suite >
  13 Jan 2010 | 0

What’s Cooking in January ?

En janvier, comme depuis plusieurs semaines, je continuerai à me régaler de courge, en velouté exotique, en gratin au fromage et peut-être aussi en soufflé. J’ai […]

Lire la suite >
  03 Jan 2010 | 0

Bonne année 2010 !

Tous mes vœux pour cette nouvelle année : qu’elle soit lumineuse, mais aussi gourmande et écologique ! Au plaisir de vous régaler de bonnes recettes et […]

Lire la suite >
Retour à l'accueil